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El Pastor del Torcal: tradición y excelencia en el queso de ca...
El Pastor del Torcal es una quesería familiar ubicada en Antequera (Málaga) especializada en la elaboración de queso artesanal de cabra. Utilizan leche de cabra malagueña procedente de su propio...
El Pastor del Torcal: tradición y excelencia en el queso de ca...
El Pastor del Torcal es una quesería familiar ubicada en Antequera (Málaga) especializada en la elaboración de queso artesanal de cabra. Utilizan leche de cabra malagueña procedente de su propio rebaño, criado en libertad en el entorno natural del Torcal. Su producción es completamente artesanal, sin aditivos y con procesos manuales. Sus quesos han sido premiados tanto nacional, como internacionalmente.
