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Río Vero: el queso de cabra que conquistó España
El Queso Río Vero de Quesos de Radiquero es un queso de cabra de coagulación láctica, reconocido por su textura cremosa, sabor ácido y matices caprinos con notas de frutos...
Río Vero: el queso de cabra que conquistó España
El Queso Río Vero de Quesos de Radiquero es un queso de cabra de coagulación láctica, reconocido por su textura cremosa, sabor ácido y matices caprinos con notas de frutos secos. Galardonado como Mejor Queso de España en 2013 por el Ministerio de Agricultura, ha recibido numerosos premios por su calidad. Su corteza azul comestible aporta complejidad aromática, y es ideal para maridar con vinos blancos frescos, tintos ligeros, cervezas artesanas o frutas y frutos secos.
