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Peralzola: el azul de oveja único en Asturias
El Queso Peralzola es una joya gastronómica de Asturias, reconocido como el único queso azul elaborado con leche de oveja en la región. Producido artesanalmente por la quesería La Peral,...
Peralzola: el azul de oveja único en Asturias
El Queso Peralzola es una joya gastronómica de Asturias, reconocido como el único queso azul elaborado con leche de oveja en la región. Producido artesanalmente por la quesería La Peral, se caracteriza por su textura cremosa, sabor intenso con notas ligeramente picantes y un retrogusto persistente que lo diferencia de otros quesos azules. Perfecto para maridar con vinos blancos afrutados, sidra o miel, también brilla en tablas gourmet acompañado de frutos secos o membrillo. Actualmente puede comprarse en naturr.es en piezas de 800 g, con envío refrigerado en 48 h...
