Queso de oveja con Trufa

Name: Queso de oveja con Trufa
Brand: Quesos Saleta
Price: 23.9 EUR
Availability: InStock

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La trufa está considerada como un verdadero manjar que combina con aceites, pastas… Pero como se suele decir, trufa y queso, matrimonio perfecto. Y es que sí eres un auténtico quesero, no puedes perderte esta unión. Con ese olor y sabor tan característico de las trufas y el queso curado durante 4 meses, tanto tú como tus invitados querréis más y más.

Envío refrigerado gratuito en 48h.

Características organolépticas:

Un queso curado durante 2/4 meses, con un olor sobresaliente a trufa, gracias a la cual, conseguimos ese intenso sabor, dispone de una textura compacta y color marfil con motas negras.

Ingredientes:

Leche cruda de oveja, cuajo animal, fermento láctico, trufa t.melanosporum y sal.

Quesos Saleta

ctra. moral de calatrava km 3, 13260 Bolaños de Calatrava (Ciudad Real)

Quesos Saleta es una quesería familiar de Bolaños de Calatrava, Ciudad Real, con más de 80 años de tradición en la elaboración de quesos artesanos de oveja. Su historia comenzó con el abuelo Eusebio, que elaboraba queso de manera tradicional con la leche procedente de su pequeña ganadería. Una pasión por el queso que se ha transmitido de generación en generación hasta nuestros días.

Actualmente, la familia ...

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