Prado de Llera

Prado de Llera

Calle Prado, Llera, Badajoz, Extremadura, España

En El Prado de Llera, llevamos desde 2001 elaborando quesos artesanales de oveja en Llera, Badajoz. Nuestra pasión por el queso y la tradición nos ha llevado a crear productos de alta calidad, reconocidos en concursos internacionales y apreciados por los paladares más exigentes.

Combinamos métodos tradicionales con técnicas modernas para garantizar quesos con un sabor único, textura inconfundible y personalidad propia. Desde la selección de la mejor leche de oveja merina hasta el proceso de maduración, cuidamos cada detalle para mantener la autenticidad de lo artesanal.

Entre nuestros productos destacan:

🧀 Queso curado de oveja merina "Origen" – Madurado entre 6 y 8 meses, con un sabor intenso y un bouquet excepcional.
🌿 Queso curado al romero – Con 9 a 10 meses de maduración y una corteza untada con aceite de oliva virgen extra y manteca de cerdo ibérico, ofreciendo un aroma y sabor únicos.
🥄 Crema de queso curado de oveja merina – Una opción suave y untuosa que mantiene toda la intensidad del queso curado.