Queso Oveja Añejo Saleta

Name: Queso Oveja Añejo Saleta
Brand: Quesos Saleta
Price: 19.9 EUR
Availability: InStock

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El rey de reyes de los quesos de la región. El queso perfecto para los paladares más exigentes gracias a su elaboración con leche cruda de oveja autóctona y curado durante más de 12 meses. Con el toque más potente de la leche de oveja, un picor que perdura en el paladar que no deja a nadie indiferente, perfecto para sorprender a tus amigos y familiares en las reuniones más singulares, y no solo lo decimos nosotros, sino los jueces del GREAT TASTE.

Nuestro queso Saleta Añejo fue galardonado con la máxima distinción, 3 estrellas en los premios GREAT TASTE 2021 y medalla de bronce en los prestigiosos WORLD CHEESE AWARDS 2023/2024

Envío refrigerado gratuito en 48h.

Características organolepticas:

Con un sabor rotundo y cautivador y un color marfil envejecido.

Ingredientes:

Leche cruda de oveja, cuajo animal, fermento láctico y sal.

Lo que los jueces dijeron de nuestro Saleta Añejo:

“Queso duro con dulce aroma a leche de oveja y una nota de vino en la corteza. Está bien añejado y tiene una gran profundidad de sabor y complejidad.”

“Un gran queso. Tiene la suficiente acidez y sal, nunca demasiada, una maravillosa sensación mantecosa en la boca, así como la friabilidad de la leche de oveja madura. Un queso que quieres poner en medio de la mesa y seguir mordisqueando.”

Quesos Saleta

ctra. moral de calatrava km 3, 13260 Bolaños de Calatrava (Ciudad Real)

Quesos Saleta es una quesería familiar de Bolaños de Calatrava, Ciudad Real, con más de 80 años de tradición en la elaboración de quesos artesanos de oveja. Su historia comenzó con el abuelo Eusebio, que elaboraba queso de manera tradicional con la leche procedente de su pequeña ganadería. Una pasión por el queso que se ha transmitido de generación en generación hasta nuestros días.

Actualmente, la familia ...

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