Queso artesano elaborado con leche cruda de oveja churra de Segovia. El queso está afinado con Pimentón de La Vera, y posee una corteza natural enmohecida. Se trata de un queso natural y 100% artesanal, de textura elástica y untuosa con sabor suave. ¡Es una delicia!
Debido a su calidad, textura y gran paladar recibió el "Producto del Año" por la Guía Repsol (2018).
Con una maduración de 40 días, es un queso natural y artesano, auto escurrido, no prensado, de pasta elástica y untuosa en boca, con gusto suave y aromas ahumados evocados por el pimentón, se recomienda comer con corteza para adquirir los matices exquisitos de la mezcla de sabores.
- Formato: queso de 500g aprox.
- Envío gratuito 48h.
Moncedillo
Campo de San Pedro, Segovia, Castilla y León, 40551, España
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