Queso artesanal de pasta prensada, tradicional, elaborado exclusivamente con leche cruda de oveja de un rebaño familiar ubicado en la provincia de Segovia.
Posee una maduración de 3 meses. A medida que avanza la maduración, su aroma se vuelve más complejo y su textura más seca. En boca se aprecia que es realmente un queso de calidad extraordinario.
- Formato: Medio queso (400g).
- Envío 48h.
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Moncedillo
Campo de San Pedro, Segovia, Castilla y León, 40551, España
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