Queso San Pelegrín

Name: Queso San Pelegrín
Brand: Quesos Radiquero
SKU: 029-002
Price: 19.9 EUR
Availability: InStock

Variantes de producto

€19,90 EUR

Oferta Agotado

Impuesto incluido.

Ver todos los detalles

Queso de cabra elaborado artesanalmente con leche de cabra cruda y cuajos de origen animal, pasta prensada.

Formato: queso de 420g.

Transporte refrigerado 48h.

Proceso de elaboración:

Se somete a un proceso de maduración media en cava mínimo de 6 meses las piezas de 0,420Kgr y más de 12 meses las piezas de 2,1 Kgr. Se recomienda su conservación en frío.

Descripción organoléptica:

Su sabor es fuerte, aportado por las bacterias naturales de la leche de cabra, sabor refinado y agradable en el paladar.

Premios recibidos:

Medalla de Plata en los premios internacionales World Cheese Awards 2021.
Medalla de Bronce en los premios internaciones World Cheese Awards 2023.

Quesos Radiquero

22147, Adahuesca, Somontano de Barbastro, Huesca, Aragón, España

Quesos de Radiquero comenzó su andadura a finales de los años setenta, siendo en la actualidad Conchi Mata su Maestra Artesana Quesera.

Es un notable edificio de arquitectura tradicional acorde con la naturaleza artesanal, de los productos que allí se elaboran, combinada con una avanzada tecnología, que proporciona los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria en todos nuestros quesos.

Ver productor