Queso Comté St. Antoine
Queso Comté St. Antoine
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El Comté St. Antoine es un queso francés originario del Jura, elaborado con leche cruda de vaca y corteza natural.
De sabor suave y delicado, tiene siglos de historia y ha sido mencionado por autores como Plinio el Viejo y Víctor Hugo.
Se elabora en grandes ruedas, ideales para conservar la leche durante el invierno.
Obtuvo la AOC en 1952, siendo uno de los primeros quesos franceses reconocidos. La leche proviene de vacas montbéliarde y simmental, criadas en explotaciones sostenibles.
Delicadamente cortado a mano en cuñas de 500g perfectas para disfrutar en cualquier ocasión.
- Formato: cuña al vacío de 500g y de 1Kg.
- Envío refrigerado 48h gratuito.
