Chorizo cular cortado por la mitad y puesto una parte sobre la otra de forma que se aprecia la textura del chorizo. Ambas partes están sobre una tabla marrón claro.

Chorizo cular entero puesto una tabla marrón claro.

Chorizo Ibérico de Bellota

Name: Chorizo Ibérico de Bellota
Brand: Matanza Artesana
SKU: 017-006
Price: 29.9 EUR
Availability: InStock

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Chorizo cular elaborado con magro extra de cerdos criados en la dehesa y alimentados con bellota y pastos naturales. Está sazonado a base de Pimentón DOP de La Vera, y sometido a un proceso lento de curación.

Posee una textura suave y un sabor intenso.

Formato: Chorizo cular de 1,1Kg aprox.
Envío 48h gratuito.

Matanza Artesana

Calle de Cáceres, Jaraíz de la Vera, Cáceres, Extremadura, 10400, España

Tras dos generaciones dedicadas al comercio de carne fresca La Matanza artesana se crea en 1976 de la mano de David y Pilar, fundadores de la empresa, para ofrecer productos típicos del Cerdo en los mercados semanales tradicionales de los pueblos de la comarca De la Vera. A día de hoy mantenemos las recetas originales optimizando procesos, adaptando formatos y ampliando mercados para aportar un producto tradicional a la altura de los paladares má...

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