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Paleta de bellota 100% ibérica cortada a mano

Name: Paleta de bellota 100% ibérica cortada a mano
Brand: Corsevilla
SKU: 021-032
Price: 73.9 EUR
Availability: InStock

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Selección Gourmet. Nuestra paleta de bellota de más alta calidad cortada a cuchillo. Un formato ideal para que disfrutes de la mejor paleta de bellota en sobres de 100 gramos. Procedente de cerdos 100% de raza ibérica criados con calma en las dehesas de la Sierra Morena de Sevilla, alimentados de bellotas y otros recursos naturales. Descubre cómo se deshace en tu boca.

SIN LACTOSA Y SIN GLUTEN.

Formato: sobres de 100g/ud
Envío refrigerado gratuito en 48h.

Formato: sobres de 100 g.

Recomendación: Solo tienes que sacar el sobre una hora antes del frigorífico y dejar a temperatura ambiente.

Curación: Superior un año y medio en secaderos naturales.

Ingredientes: Paleta de bellota 100% ibérica, sal, dextrosa, antioxidantes E-331 y conservadores E-250 y E-252.

Textura y color: Color rosado con vetas de grasa blanca brillante. La grasa le transmite una consistencia jugosa y untuosa.

Sabor y aroma: Aroma penetrante y sutil, se funde en boca, sabor intenso, complejo y elegante, con notas dulces y de bellota.

Temperatura óptima de consumo: 20º-25º.

CorSevilla

Carretera de Guadalcanal, km.1. 41370 Cazalla de la Sierra (Sevilla)

CorSevilla es una cooperativa andaluza formada por más de 600 familias ganaderas de la Sierra Morena de Sevilla, comprometida con la producción sostenible y la conservación de la dehesa. Desde hace más de 35 años elabora de forma artesanal quesos de cabra, productos ibéricos y cordero, utilizando materias primas procedentes de ganadería extensiva y respetando los procesos tradicionales. Su apuesta por la calidad, la trazabilidad ...

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