En Quesos Edén tenemos variedades diferentes para todos los gustos y momentos, elaboraciones de leche de oveja manchega o cabra, así como distintos grados de maduración y firmeza.

Todos nuestros quesos están elaborados con leche cruda recién ordeñada, lo que fomenta el desarrollo de fermentos naturales en la leche, con sabores y aromas muy característicos y exclusivos.

Son ideales para tomarlos solos o para combinar en una tabla los distintos tipos, empezando siempre por los más blandos y jóvenes y acabando por los prensados viejos con más matices y sabores más evolucionados.