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Morcón de Bellota Ibérico

Name: Morcón de Bellota Ibérico
Brand: Matanza Artesana
SKU: 017-014
Price: 19.0 EUR
Availability: InStock

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Este morcón es un embutido ibérico de alta calidad, elaborado con carne magra de cerdos alimentados con bellotas en las dehesas extremeñas. El proceso de curación es lento y artesanal, similar al del chorizo cular con pimentón de la Vera DOP, lo que le aporta una textura uniforme, tierna y un sabor muy intenso.

Formato: Medio morcón envasado el vacío 500g o entero de 1Kg.
Envío 24h gratuito.

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Matanza Artesana

Calle de Cáceres, Jaraíz de la Vera, Cáceres, Extremadura, 10400, España

Tras dos generaciones dedicadas al comercio de carne fresca La Matanza artesana se crea en 1976 de la mano de David y Pilar, fundadores de la empresa, para ofrecer productos típicos del Cerdo en los mercados semanales tradicionales de los pueblos de la comarca De la Vera. A día de hoy mantenemos las recetas originales optimizando procesos, adaptando formatos y ampliando mercados para aportar un producto tradicional a la altura de los paladares má...

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