Lomo 100% Ibérico de Bellota de Extremadura

Lomo 100% Ibérico de Bellota de Extremadura

Name: Lomo 100% Ibérico de Bellota de Extremadura
Brand: Matanza Artesana
SKU: 017-012
Price: 31.9 EUR
Availability: InStock

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Pieza de lomo 100% ibérico de bellota elaborada a partir de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas durante la montanera.

Su sabor intenso y equilibrado es el reflejo de la pureza de la raza y la calidad de su alimentación natural. La textura es firme pero jugosa, con un veteado de grasa infiltrada que se funde en boca, aportando una sensación untuosa y aromática.

Formato: pieza de 400g envasado al vacío
Envío 48h gratuito

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Matanza Artesana

Calle de Cáceres, Jaraíz de la Vera, Cáceres, Extremadura, 10400, España

Tras dos generaciones dedicadas al comercio de carne fresca La Matanza artesana se crea en 1976 de la mano de David y Pilar, fundadores de la empresa, para ofrecer productos típicos del Cerdo en los mercados semanales tradicionales de los pueblos de la comarca De la Vera. A día de hoy mantenemos las recetas originales optimizando procesos, adaptando formatos y ampliando mercados para aportar un producto tradicional a la altura de los paladares má...

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