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Jamón Serrabugo 8kg

Jamón Serrabugo 8kg

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El jamón Jamón Etiqueta Negra Serrabugo, de la casa La Serranía de Macías, es un jamón ibérico de alta gama que refleja la tradición de la Sierra de Huelva.

  • Procede de cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas de la Sierra de Huelva, alimentándose de bellotas en la montanera.
  • Su etiqueta “Negra” indica una calidad superior dentro de la gama de ibéricos, lo que implica criterios exigentes de raza, alimentación y curación.
  • De sabor profundo y complejo: notas de frutos secos, monte y bellota, textura fundente y aroma intenso — características típicas de los mejores ibéricos de bellota.

Pieza entera de 8kg aprox.

Envío gratuito 48h.

Procedencia

El jamón procede de nuestros cerdos de la Sierra de Aracena (España)

Más información

Composición: Jamón de cerdo y Sal.

Condición de Almacenamiento del jamón: Lugar fresco y seco protegido de la luz solar directa

Destino Final: Consumo humano de forma directa. Retirar la piel y grasa exterior 1-2 cm, cortar lonchas pequeñas y finas. Ver consejos para el corte en esta misma web.

Vida Útil: 1 año.

La Serranía de Macías

La Serranía de Macías

Polígono Industrial EL PONTON NAVE 113 21330 Cortegana (Hueva)

Productor

La Serranía de Macías (antes La Serranía de Jabugo) es una empresa familiar perteneciente a la familia de Juan Macias Jabugo. Desde la Sierra de Huelva lleva décadas dedicándose a su gran pasión: el cerdo ibérico.

Son productores de jamón ibérico, paleta, embutidos y carnes frescas, con secaderos de jamón de bellota y explotación ganadera en la Sierra de Huelva. Se cuida al cerdo desde que...

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