Embutidos Morato

Embutidos Morato es una empresa familiar de tercera generación ubicada en Los Santos de Maimona (Badajoz), especializada en la elaboración de jamones, paletas y embutidos ibéricos de alta calidad.

Sus orígenes se remontan a principios del siglo XX, cuando la familia Morato comenzó su actividad chacinera en Cumbres Mayores (Huelva). En la década de 1930 trasladó su actividad a Extremadura, donde ha mantenido su tradición elaboradora hasta la actualidad.

La empresa combina métodos de elaboración tradicionales con instalaciones modernas, respetando los procesos de curación y maduración que aportan a sus productos el sabor característico del ibérico extremeño.

Su catálogo incluye jamones y paletas ibéricas de bellota, cebo de campo y cebo, además de lomos, chorizos, salchichones, morcones, morcillas patateras, cachuela, patés y cremas ibéricas.

Con un fuerte vínculo con la dehesa extremeña y una trayectoria de varias generaciones, Embutidos Morato representa la tradición gastronómica de Extremadura, apostando por la calidad, la autenticidad y la conservación del saber hacer familiar.