• Se muestra una cuña de queso con aceite envasado al vacío.
  • Se muestra medio queso manchego en aceite envasado al vacío.
  • Se muestra un queso entero y una cuña de queso sobre una tabla de color negro.
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Se muestra una cuña de queso con aceite envasado al vacío.
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DOP Manchego en AOVE

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€26,90 EUR
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Este queso se caracteriza por su corteza natural y se ofrece en tarros, cuñas o porciones, siempre acompañado de su propio aceite de oliva. La curación varía según el tamaño: 45 días para piezas de hasta 1,5 kg y 105 días para piezas mayores.

Al corte, muestra un color marfil con tonos rojizos que se extienden desde la corteza hacia el centro, con abundantes ojos impregnados de aceite. Su textura es cremosa y ligeramente quebradiza, con un sabor intenso y un retrogusto notablemente picante.

Disponible en distintos formatos:

  • Cuña de 0.9Kg
  • Medio queso de 1.9Kg
  • Queso entero de 3.8Kg

Envío gratuito en 48h.

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