Conserva de Chorizo Dulce en Aceite de Oliva Virgen Extra - Guallar

Name: Conserva de Chorizo Dulce en Aceite de Oliva Virgen Extra - Guallar
Brand: Conservas Guallar
Price: 22.9 EUR
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Chorizo dulce artesano elaborado con partes nobles de Cerdo de Teruel I.G.P. y conservado en aceite de oliva virgen extra D.O.P. Bajo Aragón.

Su textura tierna y jugosa combina el sabor del pimentón dulce con suaves notas de ajo, laurel, canela y especias. Se presenta en un tarro de 475 g y se recomienda consumir templado.

Formato: tarro de 475g
Envío gratuito en 48h

INGREDIENTES:

Chorizo Dulce de cerdo Duroc, aceite de oliva virgen extra, pimienta negra, laurel y canela.

NOTA DE CATA

ASPECTO

Rojo anaranjado brillante, grasa nacarada y aceite teñido de pimentón. Corte homogéneo y apetecible.AROMAPimentón dulce protagonista, con notas a pan tostado, ajo suave, laurel, canela y especias redondas.

TEXTURA

Tierna, jugosa y ligeramente untuosa. Grasa que se funde y redondea el bocado.

SABOR

Dulzor especiado, pimentón y carne curada. Final cálido, largo y amable, con umami y recuerdo tostado

Conservas Guallar

Av. Santa Ana, 1, 50410 Cuarte de Huerva, Zaragoza

Nuestra historia:

Constituida como tal en plena pandemia de 2020, si bien; comenzamos las labores de investigación, un par de años antes. Mi esposa Pilar y yo nos encargamos personalmente de todos los procesos. Si bien nuestra industria está en Zaragoza, procedemos ambos de la provincia de Teruel, cuna de los productos que elaboramos.

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