Retorta + Pascualino

Name: Retorta + Pascualino
Brand: Finca Pascualete
SKU: 007-009
Price: 39.9 EUR
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Pack de 2 quesos artesanales elaborados con leche de oveja:

Queso Pascualino 700g
La Retorta 450g

Transporte refrigerado gratuito 48h.

Queso Pascualino:

Queso de pasta dura, corte ciego y color blanquecino. Un queso único, de gran intensidad sápida y con mucha personalidad. En los últimos años ha recibido varios premios en los prestigiosos World Cheese Awards:

Medalla de Plata en los World Cheese Awards 2022-23
Medalla de Bronce en los World Cheese Awards 2021-22
Medalla de Bronce en los World Cheese Awards 2017-18

Queso "La Retorta":

Su sabor es suave pero muy personal, bien definido y persistente en el paladar, con recuerdos a campo debido a su cuajo vegetal, y su textura muy cremosa, casi líquida, resultado de un volteo diario y continuado, que se funde deliciosamente en el paladar.

Se toma con cuchara, abriendo la tapa superior del queso, o untándolo en pan tostado aunque también ofrece múltiples aplicaciones en el ámbito culinario.

En los últimos años ha recibido varios premios en los prestigiosos World Cheese Awards:

Bronce en los World Cheese Awards 2016
Bronce en los World Cheese Awards 2013
Bronce en los World Cheese Awards 2012
ORO en los World Cheese Awards 2011

Finca Pascualete

Calle Polígono La Dehesilla, Belén, Trujillo, Cáceres, Extremadura, 10200, España

Mantenemos viva la tradición

Somos una quesería familiar y artesanal, en la que cada miembro de la familia tiene un papel específico y fundamental para la consecución del producto final, único y de máxima calidad, y para mantener viva una tradición ancestral. En su búsqueda constante de la excelencia se controla con rigurosa exhaustividad y mimo artesano todos y cada uno de los procesos de elaboración del queso, desde la cr...

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