Pack de 2 cuñas de queso DOP Idiazábal: natural y ahumado.
Nuestro queso está elaborado de forma 100% artesanal con leche cruda de oveja Latxa de nuestro propio rebaño de 400 ovejas, las cuales pastoreamos en la sierra de Urbasa-Andia (Navarra).
Se trata de un queso de pasta prensada, firme y compacta, con un sabor intenso y ligeramente picante. El natural tiene un sabor limpio y láctico, mientras que el ahumado tiene un sabor más tostado y profundo.
- Formato: 2 cuñas de 400g envasadas al vacío
- Maduración mínima de 3 meses
- Envío 48h gratuito.
Quesería Aldaia
Calle Aldaia, Lezáun, Tierra Estella, 31177, España
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