Salchichón ibérico cortado a la mitad, y una mitad puesta sobre la otra de forma que se aprecia la carne y la grasa. El producto está sobre una tabla de madera de color claro.

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Pack Salchichón Ibérico Bellota

Name: Pack Salchichón Ibérico Bellota
Brand: Matanza Artesana
Price: 54.9 EUR
Availability: InStock

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Salchichón Cular Ibérico de Bellota.

Seleccionamos el magro extra de los cerdos de bellota ibéricos criados en la dehesa extremeña para elaborar nuestros salchichones culares. Aromatizados con pimienta natural y con un proceso de curación lento conseguimos un producto de textura suave y sabor intenso.

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Matanza Artesana

Ctra. De Navalmoral S/N - junto Cruz Roja 10400 JARAIZ DE LA VERA

Tras dos generaciones dedicadas al comercio de carne fresca La Matanza artesana se crea en 1976 de la mano de David y Pilar, fundadores de la empresa, para ofrecer productos típicos del Cerdo en los mercados semanales tradicionales de los pueblos de la comarca De la Vera. A día de hoy mantenemos las recetas originales optimizando procesos, adaptando formatos y ampliando mercados para aportar un producto tradicional a la altura de los paladares má...

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