Muestra un chorizo de herradura cortado a la mitad sobre una tabla de madera de color marrón claro.

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Chorizo de ciervo -2uds

Name: Chorizo de ciervo -2uds
Brand: Matanza Artesana
SKU: 017-003
Price: 19.9 EUR
Availability: InStock

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El chorizo de ciervo es una de las recetas más antiguas de la comarca de La Vera. Su carne magra y su intenso color rojo se combinan con papada de cerdo para lograr un embutido jugoso y equilibrado. Curado artesanalmente y sazonado con especias tradicionales, es un manjar único para los amantes de la carne de caza.

Formato: 2 Chorizos de 250g aprox.
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Matanza Artesana

Ctra. De Navalmoral S/N - junto Cruz Roja 10400 JARAIZ DE LA VERA

Tras dos generaciones dedicadas al comercio de carne fresca La Matanza artesana se crea en 1976 de la mano de David y Pilar, fundadores de la empresa, para ofrecer productos típicos del Cerdo en los mercados semanales tradicionales de los pueblos de la comarca De la Vera. A día de hoy mantenemos las recetas originales optimizando procesos, adaptando formatos y ampliando mercados para aportar un producto tradicional a la altura de los paladares má...

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