Pieza de lomo 100% ibérico de bellota elaborada a partir de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas durante la montanera.
Su sabor intenso y equilibrado es el reflejo de la pureza de la raza y la calidad de su alimentación natural. La textura es firme pero jugosa, con un veteado de grasa infiltrada que se funde en boca, aportando una sensación untuosa y aromática.
- Formato: pieza de 400g envasado al vacío
- Envío 48h gratuito
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Matanza Artesana
Calle de Cáceres, Jaraíz de la Vera, Cáceres, Extremadura, 10400, España
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