• Se muestra un queso entero al que se le ha cortado una cuña. El queso está cubierto de pimentón, y junto al queso hay una cuchara con pimentón.
  • Se muestra un queso cubierto de pimentón sobre un fondo blanco. Al queso se le ha cortado una cuña y se aprecia el interior del queso, que igualmente está manchado de pimentón.
1 2
Se muestra un queso entero al que se le ha cortado una cuña. El queso está cubierto de pimentón, y junto al queso hay una cuchara con pimentón.
Se muestra un queso cubierto de pimentón sobre un fondo blanco. Al queso se le ha cortado una cuña y se aprecia el interior del queso, que igualmente está manchado de pimentón.

Queso curado en AOVE con pimentón

Queso curado en AOVE con pimentón

€27,90
€27,90 €31,90
Oferta Agotado
Impuesto incluido.

Ver todos los detalles
  • Se muestra un queso entero al que se le ha cortado una cuña. El queso está cubierto de pimentón, y junto al queso hay una cuchara con pimentón.
  • Se muestra un queso cubierto de pimentón sobre un fondo blanco. Al queso se le ha cortado una cuña y se aprecia el interior del queso, que igualmente está manchado de pimentón.
Se muestra un queso entero al que se le ha cortado una cuña. El queso está cubierto de pimentón, y junto al queso hay una cuchara con pimentón.
Se muestra un queso cubierto de pimentón sobre un fondo blanco. Al queso se le ha cortado una cuña y se aprecia el interior del queso, que igualmente está manchado de pimentón.

Queso de leche cruda de cabra, elaborado con aceite de oliva virgen extra y pimentón picante de la zona. Queso con un sabor intenso, para aquellos paladares más exquisitos, donde el aceite de oliva le aporta una suavidad y textura muy agradable al paladar.

Con una maduración prolongada (alrededor de 12 meses), presenta una pasta firme y de consistencia densa, ideal para lonchear o rallar. La cobertura en aceite aporta una untuosidad envolvente que suaviza el tacto final .

Este queso obtuvo el PRIMER PREMIO en el Concurso Nacional de Villaluenga del Rosario 2023.

  • Formato: Cuña (750g) o entero (3Kg aprox).
  • Envío refrigerado gratuito en 48h.

Tipo de queso:

Queso de leche cruda de cabra, elaborado con aceite de oliva virgen extra y pimentón picante de la zona. Queso con un sabor intenso, para aquellos paladares más exquisitos, donde el aceite de oliva le aporta una suavidad y textura muy agradable al paladar.Proceso de maduración mínima de 250 días, tras los cuales este es sometido a un nuevo proceso de maduración de 30 días más.

Premios recibidos:

  • Primer premio en el concurso nacional de Villaluenga del Rosario 2023.

 

  • Ingredientes: leche cruda de cabra, cuajo, fermentos, cloruro cálcico, sal, <1% aceite de oliva virgen extra y < 1%pimentón picante.
  • Alérgenos: Este producto no es apto para personas que presenten alergia a la leche y sus derivados lácteos (incluida la lactosa). SIN GLUTÉN.
  • Modo de conservación: conservar en lugar fresco y seco, una vez abierto, conservar refrigerado.
  • Condiciones de transporte: en camiones frigoríficos ≤4ºC
El Pastor del Torcal

El Pastor del Torcal

29200, Antequera, Málaga, Andalucía, España

Quesos El Pastor del Torcal es una empresa familiar dedicada con pasión y rigor a la maduración y elaboración artesanal de un exquisito queso de cabra. Nuestra quesería artesanal nos permite una dedicación, completa y única, a cada pieza, haciendo de cada queso, un producto único y especial.

Ver productor

Productos relacionados

Se muestra un queso entero con una cuña cortada. El queso está cubierto completamente por pétalos de flores, con un aspecto muy colorido.

Queso Flor del Torcal 🏅

Peso: Cuña 750g

€36,90 A partir de €29,90

Se muestra un queso entero de corteza gris con una cuña partida. Junto al queso hay unas uvas rojas.

Queso cabra gris de montaña

€39,00 €34,90

Se muestra un queso partido con una cuña y varios trozos para degustar. Todo sobre una tabla de madera en la que también se muestra unos tomates pequeños.

Queso cabra curado natural

Peso: Cuña 650g

€30,90 A partir de €26,90

Se muestra un queso entero al que se le ha cortado una gran cuña y se ha partido en pedazos más pequeños. El queso y las cuñas tienen una corteza de tomillo. Junto al queso hay tomates y una jarra de aceite.

Queso con Romero y Tomillo

Peso: Cuña 750g

€31,90 A partir de €27,90

Queso de cabra curado en AOVE

Queso de cabra curado en AOVE

Peso: Cuña 650g

€32,90 A partir de €24,90

Se muestra un queso azul con una cuña cortada. Se aprecian las vetas azules en el interior del queso. Junto al queso hay algunas nueces.

Queso azul de cabra

€79,90 €69,90