Queso artesanal elaborado con leche de cabra pasteurizada, con 45 días de maduración. Nos transmite el perfume de la flora de nuestra Sierra del Torcal de Antequera, con sabores que evidencian el gusto por la calidad.
Este queso semicurado ofrece un sabor cuidadosamente equilibrado. De pasta firme pero cremosa, se corta con elegancia sin desmigarse. Al paladar resulta aterciopelado, adaptándose a diferentes tipos de corte y permitiendo apreciar cada matiz de su interior blanco- marfil.
- Formato: queso entero de 1kg
- Envío gratuito en 48h.
