Se muestra un queso azul con una cuña cortada. Se aprecian las vetas azules en el interior del queso. Junto al queso hay algunas nueces.

Se muestra un queso azul con grandes vetas en su interior.

Queso azul de cabra

Name: Queso azul de cabra
Brand: El Pastor del Torcal
SKU: 064-001
Price: 69.9 EUR
Availability: InStock

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Queso artesanal elaborado con leche de cabra pasteurizada, presenta un perfil gustativo robusto y complejo. Las vetas azules que lo atraviesan aportan un aroma penetrante y un sabor picante y salado, típico de los quesos azules bien curados. Su intensidad lo convierte en una opción ideal para los amantes de quesos con carácter.

Con una maduración de entre 40 y 45 días, este queso desarrolla una pasta firme y compacta, que se deshace lentamente en el paladar.

Peso: Queso entero de 2kg.
Envío gratuito en 48h.

Tipo de queso:

Queso de leche cruda de cabra, elaborado como todos nuestros quesos de manera totalmente artesanal.

Ingredientes: leche cruda de cabra, cuajo, fermentos, cloruro cálcico, sal.
Alérgenos: Este producto no es apto para personas que presenten alergia a la leche y sus derivados lácteos (incluida la lactosa). SIN GLUTÉN.
Modo de conservación: conservar refrigerado en lugar fresco y seco, una vez abierto, conservar refrigerado.
Condiciones de transporte: en camiones frigoríficos ≤4ºC

El Pastor del Torcal

29200, Antequera, Málaga, Andalucía, España

Quesos El Pastor del Torcal es una empresa familiar dedicada con pasión y rigor a la maduración y elaboración artesanal de un exquisito queso de cabra. Nuestra quesería artesanal nos permite una dedicación, completa y única, a cada pieza, haciendo de cada queso, un producto único y especial.

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