Queso artesanal elaborado con leche de cabra pasteurizada, presenta un perfil gustativo robusto y complejo. Las vetas azules que lo atraviesan aportan un aroma penetrante y un sabor picante y salado, típico de los quesos azules bien curados. Su intensidad lo convierte en una opción ideal para los amantes de quesos con carácter.
Con una maduración de entre 40 y 45 días, este queso desarrolla una pasta firme y compacta, que se deshace lentamente en el paladar.
- Peso: Queso entero de 2kg.
- Envío gratuito en 48h.
