El Lomito de Bellota Ibérico de raza ibérica es una auténtica joya de los embutidos artesanos, elaborada con las mejores piezas selectas del cerdo ibérico criado en libertad y alimentado en montanera. La infiltración natural de grasa entre sus fibras musculares le confiere una textura extraordinariamente suave, fundiéndose en el paladar con delicadeza.
Su aliño tradicional, a base de pimentón de la Vera con Denominación de Origen Protegida, aporta un aroma ahumado y especiado suave, sin opacar el sabor puro de la carne. En boca despliega notas ligeramente dulces, con matices tostados y un retrogusto persistente que perdura tras cada bocado.
- Formato: lomo de 450-550g envasado al vacío
- Envío 48h gratuito
Matanza Artesana
Calle de Cáceres, Jaraíz de la Vera, Cáceres, Extremadura, 10400, España
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