Se muestra un queso entero de corteza rojiza y con una etiqueta en su base superior. El queso está sobre una superficie de madera.

Queso San Pelegrín al vino

Name: Queso San Pelegrín al vino
Brand: Quesos Radiquero
SKU: 029-003
Price: 21.9 EUR
Availability: OutOfStock

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El San Pelegrín al Vino es un queso de cabra artesanal elaborado con leche cruda y cuajos de origen animal. Este queso de pasta prensada, con un 42% de materia grasa, se somete a una maduración media en cava durante un mínimo de 6 meses. Tras la maduración, se baña en vino, aportándole un sabor fuerte y refinado, característico de las bacterias naturales de la leche de cabra.

Formato: queso de 420g.
Envío refrigerado 48h.

Si compras dos o más unidades de este queso o cualquier otro de QUESOS RADIQUERO, se te aplicará un descuento adicional del 18%, que verás reflejado en el momento del pago.

Proceso de elaboración:

Se somete a un proceso de maduración media en cava mínimo de 6 meses las piezas de 0,440Kg. Se recomienda su conservación en frío.

Descripción organoléptica:

Su sabor es fuerte, aportado por las bacterias naturales de la leche de cabra, sabor refinado y agradable en el paladar.

Quesos Radiquero

22147, Adahuesca, Somontano de Barbastro, Huesca, Aragón, España

Quesos de Radiquero comenzó su andadura a finales de los años setenta, siendo en la actualidad Conchi Mata su Maestra Artesana Quesera.

Es un notable edificio de arquitectura tradicional acorde con la naturaleza artesanal, de los productos que allí se elaboran, combinada con una avanzada tecnología, que proporciona los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria en todos nuestros quesos.

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Queso San Pelegrín al vino

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