Queso Flor de Cardo
Queso de oveja elaborado con leche cruda y cuajo vegetal. Maduración mínima de 4 meses. Cuña de 650g (1/4 queso).
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Presentación:
Corteza natural comestible, interior marfil vainilla, textura suave, envuelto en papel blanco alimentario con su etiquetado donde se indican los ingredientes, valores nutricionales, lote y consumo preferente.
Premios recibidos:
- Oro en el Concurso Internacional de Lyon 2023-2024
- Plata en el World Cheese Awards 2022-2023
Ingredientes:
Leche cruda de oveja, fermentos lácticos, cuajo vegetal, sal.
