Queso Curado con Pimentón
Queso de cabra curado con pimentón. Peso de 1,6Kg aproximado. Queso elaborado a partir de coagulación enzimática con leche de cabra pasteurizada de raza malagueña. Maduración aproximada 60 – 150 días. Color blanquecino y olor característico del pimentón. Sabor y textura intenso. Cobertura de aceite de oliva y pimentón picante.