Queso Azul de Oveja 🥇
Queso azul de leche cruda de ovejas de pastoreo del nordeste de Segovia. Se trata de un queso azul diferente, sociable, con intensidad, sin agresividad y de post gusto efímero. Peso: cuña de 300g.
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Premios:
- Elegido por la Gúia Repsol como "Producto del Año 2015".
¿Qué tipo de queso es?
Espectacular. Su sabor y aroma es tan bueno como su apariencia.
De leche cruda de oveja, de textura untuosa en boca con un paladar equilibrado en sal y penicílium con intensidad, sin agresividad, hemos conseguido un queso azul suave de sabor persistente y un regusto efímero.
¡Pruébalo!
Productor: Moncedillo
