Miel de Montaña y de Bosque - 2Kg

Zonas de Producción:

• Montaña Central de León.
• Reserva de la Biosfera de los Valles de Omaña y Luna.
• Reserva de la Biosfera Alto Bernesga. 

Miel de Bosque:

Miel premiada en los Great Taste Awards de Londres: La miel de Montaña de La Cazurra ha sido premiada con 1 estrella en los Great Taste Awards de 2021 en Londres.

Características Organolépticas:

• Es una miel de color oscuro, casi negro.
• Es dulce pero con un claro componente salado.
• Huele a flores y a la malta del cereal tostado.
• Cristaliza lentamente.

Miel de Montaña:

La miel de Montaña de La Cazurra ha sido premiada con 2 estrellas en los Great Taste Awards de 2021 en Londres.

Características Organolépticas:

• Tiene un color ámbar, a veces con tonalidades rojizas.
• De sabor dulce, con notas saladas y ácidas, a veces ligeras notas amargas si contiene brezos.
• Su aroma es floral, afrutado y a humus.
• Cristaliza lentamente.

Zonas de Producción:

• Montaña Central de León.
• Reserva de la Biosfera de los Valles de Omaña y Luna.
• Reserva de la Biosfera Alto Bernesga.

Todas nuestras mieles son crudas y de la máxima calidad, ya que se extraen en frío, de forma totalmente artesanal, preservando asi todas sus propiedades y beneficios intactos.