• Se muestra un tarro de miel ecológica artesanal con la etiqueta del premio de 3 estrellas recibido en los Great Taste Awards.
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Se muestra un tarro de miel ecológica artesanal con la etiqueta del premio de 3 estrellas recibido en los Great Taste Awards.
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Miel Castaño BIO

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Se muestra un tarro de miel ecológica artesanal con la etiqueta del premio de 3 estrellas recibido en los Great Taste Awards.

Miel de castaño ecológica.

Nuestra miel de castaño lleva un alto contenido de mielato de encina, lo que la dota de ese carácter tan especial y tan reconocido. Es una miel cruda, recolectada y envasada en El Bierzo, artesanalmente, en frío, y sin ser sometida a ningún proceso de calor.

En los últimos años, ha recibido varios premios nacionales e internacionales:

  • Mejor miel de León 2016
  • Mejor miel de castaño de España 2017 y 2020
  • Medalla de Oro en los London Honey Awards 2020
  • Medalla de Oro y Mejor miel Difloral en BIOLMIEL 2021 concurso europeo de mieles Ecológicas
  • Dos estrellas en el Great Taste de Londres 2021

Envío en 48h.

Ficha de cata:

  • Fase visual: De color ámbar-oscuro con tonos rojizos
  • Fase olfativa: Posee un aroma intenso con toques tostado
  • Fase gustativa: Agradable al paladar, el gusto recuerda a uvas pasas o jerez.

Condiciones de conservación:

Conservar alejada de la luz solar. A temperatura ambiente (entorno a los 20ºC) se mantiene líquida durante mucho tiempo. Temperaturas entorno a los 14 - 15 ºC favorecen la cristalización

Labejazul

Labejazul

Calle Marquesa de Villaverde, Cacabelos, El Bierzo, León, Castilla y León, 24540, España

Nos apasionan las abejas

Mi nombre es Juan Carlos, enamorado de la naturaleza y viviendo en un sitio privilegiado como es El Bierzo, aposté por una profesión acorde con mis valores de vida y compatible con mi otra profesión de profesor de filosofía: respeto al medio ambiente, mejorar la vida rural, promocionar un consumo sostenible, mantener las tradiciones y por qué no, profesionalizar el ...

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