Lomo Bellota 100% Ibérico

32,90 €

Pieza de 500 g de Lomo 100% Ibérico de Bellota. Gracias su grasa entrevetada (marmoleo), este lomo ibérico puro de bellota tiene un sabor y una textura en boca excepcional. No es un lomo que se pueda encontrar en cualquier supermercado, se trata de una pieza elaborada de forma 100% artesanal con unidades limitadas. Transporte 48h gratuito.

¿Por qué elegir este producto?

  1. Trabajamos con una variedad de cerdo 100% ibérico que está en peligro de extinción, se llama Torbiscal. Esto nos hace únicos y exclusivos.
  2. Pertenecemos a la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches.
  3. Cuidamos el medio ambiente y apostamos por el medio rural, apoyando e incentivando la dehesa.
  4. Somos un proyecto de tradición familiar, y en la generación actual, continuamos con los métodos de nuestros antepasados.
  5. Trabajamos con una producción limitada, cuidando de nuestros cerdos desde que hacen hasta el final de su vida.
  6. La base de la alimentación de nuestros cerdos son los recursos naturales de nuestras fincas, contando con bellotas de calidad.
  7. Seguimos un proceso de curación artesanal y natural.

Ingredientes: Lomo de Cerdo de Bellota 100% Ibérico, sal, azúcar, antioxidante E-301, conservador E-252 y E-250, corrector del acidez E-331iii, pimentón, oleoresina de pimentón, dextrosa, ajo, especias, y proteína de cerdo.

 

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