Chorizo Bellota 100% Ibérico

16,90 €

Chorizo de Bellota 100% Ibérico MÍO. Contiene: - Pieza de 500 g aproximadamente de Chorizo de Bellota 100% Ibérico SIN CONSERVANTES. - También puedes escoger el formato de la pieza entera. El chorizo de bellota ibérico MÍO es elaborado a partir de las mejores piezas nobles de nuestros cerdos. Es elaborado de manera artesanal mezclando pimentón y ajo en su justa medida para conseguir la intensidad y equilibrio perfecto que ofrece en la boca. CHORIZO ARTESANO Y SIN CONSERVANTES NI ADITIVOS

¿Por qué elegir este producto?

  1. Trabajamos con una variedad de cerdo 100% ibérico que está en peligro de extinción, se llama Torbiscal. Esto nos hace únicos y exclusivos.
  2. Pertenecemos a la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches.
  3. Cuidamos el medio ambiente y apostamos por el medio rural, apoyando e incentivando la dehesa.
  4. Somos un proyecto de tradición familiar, y en la generación actual, continuamos con los métodos de nuestros antepasados.
  5. Trabajamos con una producción limitada, cuidando de nuestros cerdos desde que hacen hasta el final de su vida.
  6. La base de la alimentación de nuestros cerdos son los recursos naturales de nuestras fincas, contando con bellotas de calidad.
  7. Seguimos un proceso de curación artesanal y natural.

 Ingredientes: Magro de cerdo 100% Ibérico variedad Torbiscal, sal, pimentón, ajo y vino (contiene sulfitos). SIN GLUTEN. SIN CONSERVANTES.

Productor: MIO 1898

 

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