- 28 sobres de 100 g de Jamón de Bellota 100% Ibérico MÍO con D.O. Los Pedroches; 14 sobres de maza, 7 sobres de babilla y 7 sobres de punta.
- Bolsa de huesos para caldo
- Jamón en taquitos
- Curación de 47 meses dependiendo del peso de la pieza en secadero natural.
El Jamón de Bellota 100% Ibérico de la variedad Torbiscal criado en la Dehesa del Valle de Los Pedroches, es el resultado de todo el esfuerzo y el trabajo en el campo. En su composición y textura, concentra todas las virtudes de la dehesa. Sorprende en boca por la gran cantidad de matices aromáticos que libera su brillante grasa de bellota al fundirse.
MIO 1898
C. León Herrero, 9, 14400 Pozoblanco, Córdoba
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