Cecina de Buey IGP porción 1Kg

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Valor calórico: 424 Kcal/100g
Grasas: 37 g/100g
De las cuales saturadas: 17,30 g/100g
Hidratos de Carbono: <0,75 g/100g
De los cuales azúcares: <0,75 g/100g
Proteínas: 23,55 g/100g
Sal: 3,80 g/100g

CONSERVACIÓN:
Temperatura refrigerada: 2-8º C

PREPARACIÓN Y CONSUMO:
De un modo Tradicional: Se cortan finas lonchas de Cecina y se colocan sobre un plato de porcelana a temperatura ambiente (18º-22ºC). Además se pueden añadir unas gotitas de Aceite de Oliva Virgen Extra sobre las lonchas, es un complemento ideal a la jugosidad de la cecina de León.