• Se muestra un queso entero al que se le ha cortado una cuña y se aprecia su interior blanco. El queso está sobre una tabla con aceitunas, tomate y una jarra de aceite.
  • Se muestra un queso entero con una cuña cortada donde se aprecia su interior. De corteza ligeramente amarillenta y interior compacto. Muy apetecible.
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Se muestra un queso entero al que se le ha cortado una cuña y se aprecia su interior blanco. El queso está sobre una tabla con aceitunas, tomate y una jarra de aceite.
Se muestra un queso entero con una cuña cortada donde se aprecia su interior. De corteza ligeramente amarillenta y interior compacto. Muy apetecible.

Queso curado en AOVE

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€36,00 EUR
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  • Se muestra un queso entero al que se le ha cortado una cuña y se aprecia su interior blanco. El queso está sobre una tabla con aceitunas, tomate y una jarra de aceite.
  • Se muestra un queso entero con una cuña cortada donde se aprecia su interior. De corteza ligeramente amarillenta y interior compacto. Muy apetecible.
Se muestra un queso entero al que se le ha cortado una cuña y se aprecia su interior blanco. El queso está sobre una tabla con aceitunas, tomate y una jarra de aceite.
Se muestra un queso entero con una cuña cortada donde se aprecia su interior. De corteza ligeramente amarillenta y interior compacto. Muy apetecible.

Queso artesanal elaborado con leche cruda de cabra del Paraje Natural del Torcal.

Este queso curado ofrece un sabor intenso y aromático, potenciado por la cobertura de aceite de oliva virgen extra que suaviza y enriquece el perfil gustativo. Presenta una pasta firme y densa, fruto de su larga maduración.

Ha sido reconocido con el primer premio en el Concurso Nacional de Villaluenga del Rosario 2023.

  • Formato: cuña de 650g.
  • Envío gratuito en 48h.

Tipo de queso:

Queso elaborado con leche de cabra pasteurizada, con 45 días de maduración. Nos transmite el perfume de la flora de nuestra Sierra del Torcal de Antequera, con sabores que evidencian el gusto por la calidad.

 

  • Ingredientes: leche pasteurizada e cabra, sal, cuajo (animal), cloruro cálcico, fermentos lácticos y de afinado.
  • Alérgenos: Este producto no es apto para personas que presenten alergia a la leche y sus derivados lácteos (incluida la lactosa). SIN GLUTÉN.
  • Modo de conservación: conservar refrigerado en lugar fresco y seco, una vez abierto, conservar refrigerado.
  • Condiciones de transporte: en camiones frigoríficos ≤4ºC
El Pastor del Torcal

El Pastor del Torcal

29200, Antequera, Málaga, Andalucía, España

Quesos El Pastor del Torcal es una empresa familiar dedicada con pasión y rigor a la maduración y elaboración artesanal de un exquisito queso de cabra. Nuestra quesería artesanal nos permite una dedicación, completa y única, a cada pieza, haciendo de cada queso, un producto único y especial.

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