Queso curado en AOVE

Tipo de queso:

Queso elaborado con leche de cabra pasteurizada, con 45 días de maduración. Nos transmite el perfume de la flora de nuestra Sierra del Torcal de Antequera, con sabores que evidencian el gusto por la calidad.

• Ingredientes: leche pasteurizada e cabra, sal, cuajo (animal), cloruro cálcico, fermentos lácticos y de afinado.
• Alérgenos: Este producto no es apto para personas que presenten alergia a la leche y sus derivados lácteos (incluida la lactosa). SIN GLUTÉN.
• Modo de conservación: conservar refrigerado en lugar fresco y seco, una vez abierto, conservar refrigerado.
• Condiciones de transporte: en camiones frigoríficos ≤4ºC