Miel de Montaña y de Bosque - 2Kg
Pack compuesto por 2 tarros de miel: - Tarro de Miel de Montaña de 1Kg - Tarro de Miel de Bosque de 1Kg.
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Zonas de Producción:
- Montaña Central de León.
- Reserva de la Biosfera de los Valles de Omaña y Luna.
- Reserva de la Biosfera Alto Bernesga.
Miel de Bosque:
Miel premiada en los Great Taste Awards de Londres: La miel de Montaña de La Cazurra ha sido premiada con 1 estrella en los Great Taste Awards de 2021 en Londres.
Características Organolépticas:
- Es una miel de color oscuro, casi negro.
- Es dulce pero con un claro componente salado.
- Huele a flores y a la malta del cereal tostado.
- Cristaliza lentamente.
Miel de Montaña:
La miel de Montaña de La Cazurra ha sido premiada con 2 estrellas en los Great Taste Awards de 2021 en Londres.
Características Organolépticas:
- Tiene un color ámbar, a veces con tonalidades rojizas.
- De sabor dulce, con notas saladas y ácidas, a veces ligeras notas amargas si contiene brezos.
- Su aroma es floral, afrutado y a humus.
- Cristaliza lentamente.
Zonas de Producción:
- Montaña Central de León.
- Reserva de la Biosfera de los Valles de Omaña y Luna.
- Reserva de la Biosfera Alto Bernesga.
Todas nuestras mieles son crudas y de la máxima calidad, ya que se extraen en frío, de forma totalmente artesanal, preservando asi todas sus propiedades y beneficios intactos.
