Miel de Montaña y de Bosque - 2Kg

Agotado

Pack compuesto por 2 tarros de miel: - Tarro de Miel de Montaña de 1Kg - Tarro de Miel de Bosque de 1Kg.

Zonas de Producción:

  • Montaña Central de León.
  • Reserva de la Biosfera de los Valles de Omaña y Luna.
  • Reserva de la Biosfera Alto Bernesga. 

 

Miel de Bosque:

Miel premiada en los Great Taste Awards de Londres: La miel de Montaña de La Cazurra ha sido premiada con 1 estrella en los Great Taste Awards de 2021 en Londres.

 

Características Organolépticas:

  • Es una miel de color oscuro, casi negro.
  • Es dulce pero con un claro componente salado.
  • Huele a flores y a la malta del cereal tostado.
  • Cristaliza lentamente.

 

Miel de Montaña:

La miel de Montaña de La Cazurra ha sido premiada con 2 estrellas en los Great Taste Awards de 2021 en Londres.

Características Organolépticas:

  • Tiene un color ámbar, a veces con tonalidades rojizas.
  • De sabor dulce, con notas saladas y ácidas, a veces ligeras notas amargas si contiene brezos.
  • Su aroma es floral, afrutado y a humus.
  • Cristaliza lentamente.

 

Zonas de Producción:

  • Montaña Central de León.
  • Reserva de la Biosfera de los Valles de Omaña y Luna.
  • Reserva de la Biosfera Alto Bernesga.

Todas nuestras mieles son crudas y de la máxima calidad, ya que se extraen en frío, de forma totalmente artesanal, preservando asi todas sus propiedades y beneficios intactos.