AOVE Arbequina 2L
2 Botellas de 2 litros de Aceite de Oliva Virgen Extra SIN Filtrar de la variedad arbequina. Se trata de un aceite equilibrado y de gran sabor. Prueba de ello es la medalla obtenida en los Premios Mezquita en 2023.
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¿Por qué este aceite es el mejor?
Este aceite presenta tanto en boca como en nariz un frutado de oliva de una intensidad media alta con notas verdes de hierba cortada y de hoja de olivo. En boca es muy armoniosos, los atributos amargo, picante y dulce están perfectamente equilibrados, presenta aromas secundarios que recuerdan la tomatera, la almendra y la alcachofa.
Cuidamos al máximo el proceso de elaboración:
- Elaboramos aceite de oliva virgen extra de nuestros propios olivares, los cuales pertenecen a nuestra familia desde hace varias generaciones.
- Cuidamos el producto: la recolección se hace cuando la aceituna se encuentra en su punto óptimo (75% verde). Una vez se recogen, en el plazo máximo de 5 horas se muelen, prensan y se obtiene el aceite de oliva.
- No filtramos el aceite para poder conseguir un aceite con mayor aroma, sabor y mejor nutricionalmente (contiene más antioxidantes).
