Queso de cabra madurado

Agotado

Queso madurado de leche cruda de cabra, de corteza florida gris y pasta marfil. De textura poco friable. La olor es húmeda, a floresta. De sabor intenso y con muchos matices. El regusto persistente que varía según el tiempo de maduración y untuosidad de la pasta. Peso aproximado: 425 gramos.

Madurado de leche cruda de cabra, de corteza florida gris y pasta marfil. De textura poco friable.
La olor es húmeda, a floresta. De sabor intenso y con muchos matices. El regusto persistente que varía según el tiempo de maduración y untuosidad de la pasta.