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La Frasera
s/n Carrer del Castellet B
El entorno de nuestra quesería:
La quesería está ubicada en la Finca La Frasera, rodeada de un entorno de gran valor paisajístico y natural, tocando el Parque Natural de la Montaña de Montserrat.
Nuestro rebaño de cabras:
La leche procede de cabras de raza murciano-granadina, que pasta en los bosques del Parque Rural de Montserrat. La crianza saludable en un entorno natural permite la obtención de una leche de gran calidad.
Elaboración:
Elaboración de quesos artesanales con leche de cabra al estilo tradicional, recuperando el sabor, textura y aroma de los quesos de siempre. El resultado son unos productos naturales, buenos y de calidad.