Paleta Bellota 100% Ibérica

Paleta Bellota 100% Ibérica. Peso 5 kg. Producto elaborado con la extremidad anterior procedentes de cerdos certificados según R.D. 4/2014 como paleta de bellota 100% ibérico, sometidos a un proceso de salazón, secado y madurado, con un tiempo mínimo de elaboración de setecientos treinta días. Producto CERTIFICADO por CERTIFICALIDAD, S.L de conformidad con el Real Decreto 04/2014. Ingredientes: Paleta de bellota 100% ibérico (98%), sal (1,97%), corrector de la acidez E-331ili, conservador E-252 (0,015%) y E-250 (0,0099%).