1 Kg de solomillo de ternera asturiana. El solomillo de ternera es una de las partes más tiernas, siendo una carne que aporta ternura y un sabor único, por lo que es muy fácil de masticar, garantizando un plato ideal para disfrutar de las comidas con los más queridos.
Descripción:
Acompaña a tu solomillo de salsas para darle un toque de sabor mayor. Las salsas ideales para este tipo de carne son salsa de foie, salsa cinco pimientas o con la salsa al estilo Pedro Ximénez. Junto con esto, lo puedes complementar con una guarnición, la que más te guste.
Su preparación es muy sencilla, pudiendo ser a la plancha, parilla o asado, además de que el tiempo de preparación es mínimo.
En CorteAstur nos preocupamos al máximo de las condiciones de vida de nuestras Terneras Asturianas, por eso adaptamos nuestros animales a los modos de cría tradicional, manteniéndolas en completa libertad, en un entorno libre de estrés, junto a una alimentación natural a base de pastos asturianos, piensos sin transgénicos y sin derivados de la palma.
De ahí nuestra preocupación por obtener el certificado de Bienestar Animal AENOR, garantizando un manejo responsable y cuidadoso de cada uno de nuestros animales , junto al sello IGP (Indicación Geográfica Protegida) Ternera Asturiana.
Por eso aseguramos que las condiciones de nuestras carnes sean en todo momento las correctas, manteniendo una temperatura de frío en los envíos de los pedidos.
Productor: Corte Astur
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