Queso Tierno Suave Terciopelo - 3 cuñas
3 cuñas de Izan Queso de cabra tierno suave terciopelo. Cada cuña tiene un peso aproximado de 240 gramos.
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¿Por qué deberías comprar este queso?
Se trata de uno de nuestros QUESICOS PREMIADOS y reconocidos por los paladares más Gourmet. "Medalla de Bronce World Cheese Awards 2021-2022"
Este queso de cabra tiene vida propia, evoluciona según van pasando los días y va intensificando su sabor, de manera que no dejará de sorprender . Su sabor es dulcemente suave a la vez de intenso, y cuenta con una textura aterciopelada con una corteza blanquecina debido al moho que le proporciona ese sabor inigualable.
Con el paso del tiempo, el queso va "proteolizando" que es su forma de evolución natural, es decir que va transformandose y cremandose.
Durante el proceso verás que va cambiando de forma sobresaliente su color, textura y lo mejor ... ¡Su sabor!
Ingredientes: LECHE pasteurizada de cabra, sales de Calcio, Fermentos lácticos, Penicilium, Cuajo, Sal. Artesanía y pasión, tal y como lo hizo la abuela Fulgencia, no hay más ingredientes que añadir.
Productor: Sabores de Tallante
