Miel Monofloral de Castaño - 1Kg

Name: Miel Monofloral de Castaño - 1Kg
Brand: Los Izanes
SKU: 045-007
Price: 12.0 EUR
Availability: InStock

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Miel monofloral de castaño, producción propia, extraída en la Comarca de La Cepeda, de modo artesanal, en frío.

Visual: Ámbar oscuro con tonos rojizos.
En boca: Floral, afrutado, uvas pasas.
En nariz: Olor cálido con notas tostadas-malteadas, caramelo.

Formato: tarro de 1kg de miel.
Transporte 48h.

Origen: Comarca de La Cepeda. (León)
Comportamiento: Cristalización rápida.
Época de recolección: Julio.
Propiedades: Antibacteriana. Tratamiento de heridas y quemaduras. Alivia la tos y el dolor de garganta.
Maridaje: Sobre quesos intensos, fuertes, de oveja.
Producción: limitada.
Conservación: En un lugar fresco, con una temperatura estable.

Los Izanes

5 C. Emperador Carlos León

Nuestra historia:

Después de tres generaciones de apicultores en la familia, surge la marca Los Izanes. Cuando desde niño has visto, ayudado y vivido este trabajo, lo sientes como tuyo y te manejas con más soltura.

Nuestras mieles artesanas reúnen la esencia de las 3 generaciones: tradición de abuelos, esmero y dedicación de padres e innovación de hijos.

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