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Miel de Bosque - 1Kg

Miel de Bosque - 1Kg

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Miel cruda, obtenida al final del verano. Proviene de una combinación de mielada de roble, en un alto porcentaje, y néctar de otras flores como la zarzamora. El resultado es una miel con un carácter muy elegante, en la que resalta su textura suave y su aroma.

Producción propia, extraída de modo artesanal, en frío.

Obtenida en la comarca de Omaña, en la Reserva de la Biosfera de los Valles de  Omaña y Luna, en León.

  • Formato: tarro de 1kg de miel.
  • Transporte 48h.

Características de la miel:

  • Visual: De ámbar a ámbar oscuro.
  • En boca: Tostados, regaliz, frutas tropicales. Dulce, con claras notas saladas
  • En nariz: Amaderado, frutas desecadas, jerez, malteado.

Nuestra Miel de Bosque ha sido galardonada con:

  • UNA ESTRELLA en el prestigioso certamen gastronómico GREAT TASTE AWARDS 2022.
  • MEDALLA DE ORO en los premios LONDON INTERNATIONAL HONEY AWARDS 2022.
  • UNA ESTRELLA en el prestigioso certamen gastronómico GREAT TASTE AWARDS 2023.
Los Izanes

Los Izanes

5 C. Emperador Carlos León

Nuestra historia:

Después de tres generaciones de apicultores en la familia, surge la marca Los Izanes. Cuando desde niño has visto, ayudado y vivido este trabajo, lo sientes como tuyo y te manejas con más soltura.

Nuestras mieles artesanas reúnen la esencia de las 3 generaciones: tradición de abuelos, esmero y dedicación de padres e innovación de hijos.

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