{"title":"DOP Jabugo","description":"","products":[{"product_id":"jamon-serrabugo","title":"Jamón Serrabugo 8kg","description":"\u003cp data-end=\"204\" data-start=\"42\"\u003eEl jamón \u003cstrong data-end=\"85\" data-start=\"51\"\u003eJamón Etiqueta Negra Serrabugo\u003c\/strong\u003e, de la casa La Serranía de Macías, es un jamón ibérico de alta gama que refleja la tradición de la Sierra de Huelva.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"400\" data-start=\"232\"\u003eProcede de cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas de la Sierra de Huelva, alimentándose de bellotas en la montanera.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"732\" data-start=\"545\"\u003eSu etiqueta “Negra” indica una calidad superior dentro de la gama de ibéricos, lo que implica criterios exigentes de raza, alimentación y curación.\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"901\" data-start=\"735\"\u003eDe \u003cstrong\u003esabor profundo y complejo\u003c\/strong\u003e: notas de frutos secos, monte y bellota, textura fundente y aroma intenso — características típicas de los mejores ibéricos de bellota.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePieza entera de 8kg aprox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEnvío gratuito 48h.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Serranía de Macías","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55374261682552,"sku":"091-025","price":227.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0867\/0609\/4360\/files\/JAMON-SERRABUGO.jpg?v=1763822088"},{"product_id":"jamon-de-bellota-100-iberico-1","title":"Jamón de Bellota 100% Ibérico","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"204\"\u003eEl jamón \u003cstrong data-start=\"51\" data-end=\"85\"\u003eJamón Etiqueta Negra Serrabugo\u003c\/strong\u003e, de la casa La Serranía de Macías, es un jamón ibérico de alta gama que refleja la tradición de la Sierra de Huelva.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"232\" data-end=\"400\"\u003eProcede de cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas de la Sierra de Huelva, alimentándose de bellotas en la montanera.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"545\" data-end=\"732\"\u003eSu etiqueta “Negra” indica una calidad superior dentro de la gama de ibéricos, lo que implica criterios exigentes de raza, alimentación y curación.\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"735\" data-end=\"901\"\u003eDe \u003cstrong\u003esabor profundo y complejo\u003c\/strong\u003e: notas de frutos secos, monte y bellota, textura fundente y aroma intenso — características típicas de los mejores ibéricos de bellota.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePieza entera de 7-8kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEnvío gratuito 48h.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Serranía de Macías","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55367997849976,"sku":"091-026","price":310.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0867\/0609\/4360\/files\/jamon-iberico-bellota.jpg?v=1763822734"},{"product_id":"jamon-de-bellota-100-iberico-dop-jabugo","title":"Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Jabugo","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eEl jamón de bellota 100 % ibérico con certificación DOP Jabugo\u003c\/strong\u003e es una pieza exclusiva que representa la máxima excelencia dentro del mundo del jamón ibérico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProcede de \u003cstrong\u003ecerdos ibéricos puros\u003c\/strong\u003e criados en libertad en las \u003cstrong\u003edehesas de la Sierra de Huelva\u003c\/strong\u003e, donde durante la montanera se alimentan de bellotas, hierbas y recursos naturales que favorecen una infiltración de grasa fina y brillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e sabor es profundo, complejo y persistente\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, con notas dulces de bellota, matices de frutos secos y un toque final equilibrado entre intensidad y elegancia. La textura es jugosa y sedosa, gracias a la grasa infiltrada que se funde en boca de forma armoniosa. Su curación lenta y artesanal, realizada en bodegas naturales bajo las exigencias y controles de la DOP Jabugo, aporta un aroma inconfundible y una personalidad única que lo convierten en un producto excepcional, pensado para quienes buscan una experiencia gastronómica sublime.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003ePieza entera de 7-8kg.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eEnvío gratuito 48h.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Serranía de Macías","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55367998505336,"sku":"091-027","price":368.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0867\/0609\/4360\/files\/dop-jabugo-jamon.jpg?v=1763823092"},{"product_id":"paleta-de-bellota-100-iberica-1","title":"Paleta de Bellota 100% Ibérica","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003ePaleta de bellota 100 % ibérica\u003c\/strong\u003e de la casa en la Sierra de Huelva procede de cerdos de raza ibérica pura, alimentados exclusivamente con bellotas durante la montanera en libertad en las dehesas andaluzas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl proceso de \u003cstrong\u003ecuración es artesanal y prolongado\u003c\/strong\u003e, oscilando entre 15 y 30 meses en función de su peso y características, lo que permite que la pieza adquiera esa textura ligera, firme y al mismo tiempo fundente, característica de las piezas de mayor calidad. Su sabor es intenso y elegante: se aprecia la dulzura de la bellota, notas de frutos secos y monte, y una persistencia en boca que la convierte en una experiencia gastronómica notable. La \u003cstrong\u003egrasa intramuscular bien integrada aporta jugosidad\u003c\/strong\u003e sin empalagar, mientras que su elaboración bajo la norma de calidad del ibérico garantiza que es una pieza “\u003cstrong\u003eEtiqueta Negra\u003c\/strong\u003e” de auténtica categoría. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003ePieza entera de 4,5-5kg.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eEnvío gratuito 48h.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Serranía de Macías","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55367999390072,"sku":"091-028","price":139.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0867\/0609\/4360\/files\/paleta-bellota-serrania.jpg?v=1763823195"},{"product_id":"paleta-serrabugo","title":"Paleta de Bellota 100% Ibérica DOP Jabugo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaleta de Bellota 100% Ibérico DOP Jabugo.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eJamón Ibérico certificado por la Denominación de Origen Jabugo. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eProcede de \u003cstrong\u003ecerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas de la Sierra de Huelva\u003c\/strong\u003e, en un entorno donde la alimentación con pastos naturales, ejercicio y descanso bajo encinas y alcornoques favorece una\u003cstrong\u003e infiltración de grasa fina\u003c\/strong\u003e que es clave para su \u003cstrong\u003esabor y textura.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRaza: 100% Ibérica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentación: Bellota\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuración: Más de 24 meses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClase Summum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDOP Jabugo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eElaborado siguiendo los métodos tradicionales y en perfecta sintonía con el medio natural. Cumpliendo con estas premisas reciben el precinto y la \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eetiqueta DOP Jabugo\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClase Summum\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eson cerdos 100 % ibéricos, con una edad mínima al sacrificio de 14 meses, criados de forma tradicional y alimentados durante la montanera exclusivamente con bellotas y demás recursos naturales propios de las dehesas y que se hayan curado de forma natural en la Sierra de Huelva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePieza entera de 5-6kg.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvío gratuito 48h.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Serranía de Macías","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55368000176504,"sku":"091-030","price":171.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0867\/0609\/4360\/files\/paleta-bellota.jpg?v=1763823686"}],"url":"https:\/\/www.naturr.es\/collections\/dop-jabugo.oembed","provider":"naturr","version":"1.0","type":"link"}