Queso madurado de vaca - 400gr x 2uds

2 unidades de Queso madurado de vaca. Peso: 400 gr. Es un queso recuperado en 1982 de la comarca de la Garrotxa donde se empezaron a elaborar quesos basados en la tradición campesina de hacer queso en casa. De textura blanda, un salado ligero y que da como resultado un queso suave y comestible, agradable para muchos amantes del queso. Mínimo de 30 días con un máximo de 40 días. Leche pasteurizada de vaca, cloruro, cuajo, fermentos lácticos y sal Pasta semi-dura, prensada, corteza natural. Leche pasteurizada de vaca.